原标题:茅台冰淇淋被热炒溢价超2倍,茅台:不认可加价行为
关于雪糕价格的讨论热潮尚未褪去,茅台冰淇淋又引发关注。有网络店家或以代购的方式,或以转卖的方式,将茅台冰淇淋售价推高至官方零售价的2倍甚至3倍。
茅台方面7月8日回应新京报记者称,目前也在高度关注这一情况,茅台并不认可这样的行为,也会抓紧扩大配送范围,尽快与更多城市的消费者见面。
此轮茅台冰淇淋热潮,既与夏季同类产品进入消费高峰有关,也与茅台本身的品牌号召力有关。消费者为高价茅台冰淇淋买单,也体现在“稀缺性”这一关键词上。推出才一个多月的茅台冰淇淋目前销售渠道有限,让“黄牛”看到获利空间。在业界看来,茅台冰淇淋的稀缺性无法与飞天茅台类比,两者在市场所掀起的热度,是截然不同的商业逻辑。
网售茅台冰淇淋溢价2倍多
最近,“茅台冰淇淋价格被爆炒”的话题登上社交网站热搜。有消息称,官方售价50多元/杯至60多元/杯的茅台冰淇淋,在一些电商平台已经被炒到120多元/杯至250多元/杯。商家称是因“物流太贵”,手中的货源紧俏,下单后甚至需要等待72小时。
7月8日,新京报记者在淘宝平台以“茅台冰淇淋 北京 闪送”为关键词搜索后,超过10家以上的店铺都将范围扩大到北京以外。在京东平台搜索“茅台冰淇淋”,也能看到较多售卖茅台冰淇淋的店铺。
茅台预包装冰淇淋的售价为每盒59元和66元。新京报记者注意到,很多店铺的茅台冰淇淋售价多在官方价格的两倍区间,而且不支持单个购买,需要3个一组或6个一组购买。
7月8日中午,新京报记者在淘宝平台经过比价后,选择一家标价较低的店铺下单。该店铺只有青梅味、香草味能单个购买,一杯青梅口味茅台冰淇淋的售价为115元,接近茅台官方单价59元的2倍。
该商家介绍可选择闪送、达达、顺丰3种不同速度的配送方式,闪送每单收费36元,达达每单收费26元,均能保证两个小时内到货。价格最低的顺丰快递,能在当天下午6时左右送到,“时间稍久,可能会有一点融化”。
最终,新京报记者购买了一杯青梅口味茅台冰淇淋,选择达达配送,这一单的总费用为141元。下午1时许,包裹送达,此时距离下单过去大概两小时。配送的外包装采用泡沫箱,箱内有干冰、保温袋等保温措施。
借时间差赚差价
电商平台销售的茅台冰淇淋来源何处?是否为正品?对此,有店家称,配送从北京丰台区京深海鲜市场发货,保证正品,但并未透露货物来源。还有店家反问:“现在有仿冒的产品了吗?”问及是否用代购方式进货时,店家称,“好多区域都没开放,我们找谁代购?”
商家的模糊态度,也使得电商平台茅台冰淇淋的货源成谜。有接近茅台的人士告诉新京报记者,这些商家可能是在“i茅台”App上购买后,再二次销售。如果这种模式属实,意味着有部分商家已经囤积到一定数量的茅台冰淇淋产品。
武汉京魁科技有限公司董事长肖竹青认为,冰淇淋属于冷链产品,茅台既需要保障生产、质量、包装、物流等多方面因素,也要考量各城市合伙人是否能够匹配完善的服务保障。现在出现一些“黄牛”炒作茅台冰淇淋,是凭借消费者对茅台冰淇淋的期待和喜爱心理,打时间差赚取差价,属于投机行为。另一方面,也代表消费者有强大的购买力支撑着茅台冰淇淋的体验需求。
茅台方面对新京报记者介绍,目前茅台在北京地区并没有开放任何官方购买渠道,网上店铺也没有得到官方授权。茅台方面进一步表示,茅台官方目前也在高度关注这一情况,并不认可这样的行为。同时,茅台也会抓紧扩大茅台冰淇淋的配送范围,尽快与更多城市的消费者见面。
与“飞天茅台”难以类比
茅台冰淇淋的稀缺性,让“黄牛”发现获利空间。茅台冰淇淋是否会像飞天茅台一样引发更多“炒作”?
酒类营销专家蔡学飞认为,目前茅台冰淇淋的热潮,实际上除了茅台品牌热度以外,还与冰淇淋在当前季节属于热门题材有着直接关系。以冰淇淋为代表的时尚饮品消费群体大多是年轻人,关注度高,在夏天消费旺季受追捧是正常的。但茅台冰淇淋与飞天茅台酒并不能直接类比,两者针对的人群是不一致的。
在行业人士眼中,同样具有“稀缺性”,茅台冰淇淋的热潮更多源自季节和渠道布局仍不完善。这与飞天茅台酒在消费端主要面向高端商务人群,在终端市场呈现出某些金融属性有着本质差别。飞天茅台酒能在终端市场被囤货、交易甚至抵押,这些都是茅台冰淇淋不具备的。
事实上,经过茅台方面多轮市场管控政策出台,飞天茅台酒的终端价格暂时停止持续攀升势头,但仍处于高位。新京报记者7月8日从多个比价平台了解到,2021年的散瓶飞天茅台酒,终端价格在2790元左右,仍远高于官方1499元的零售价。而茅台冰淇淋是否能长期被“热炒”,不得而知。
茅台集团董事长丁雄军今年4月在业绩说明会上表示,茅台的定价权在市场手上。通过实施营销体制改革等一系列措施,茅台酒一定会回归到商品属性,价格由市场说了算。而对于茅台冰淇淋,茅台方面希望借其打破消费者对茅台产品传统、稳重、商务的刻板印象,吸引更多年轻人关注茅台。
无论是针对的人群还是茅台方面的定位,茅台冰淇淋与飞天茅台酒都截然不同。不过,肖竹青提到,茅台冰淇淋短时间之内供不应求的局面很难改善,只能期待茅台扩大加盟方合作伙伴体系后,开更多的店,在保证产品质量、服务质量的前提下,更好地满足消费者不断增长的茅台冰淇淋消费需求。茅台冰淇淋也会成为茅台一个可持续发展的利润增长点。
肖竹青还认为,随着茅台冰淇淋供给量放大,全国更多茅台冰淇淋旗舰店开业,加价销售茅台冰淇淋的状态有可能缓解。
新京报记者 薛晨
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