中华网财经7月19日讯，近日，“张小泉”菜刀“不能拍蒜”引发热议，另一个刀剪老字号“王麻子”借起这阵东风。7月14日至18日，“王麻子官方旗舰店”在抖音号直播拍蒜，并称“可以拍蒜，拍断包换”。14日创下单日直播21小时44分钟、观看人次达45万的纪录，当天的直播销量989件，销售额82553元。

几天前，张小泉因“不能拍蒜”引发争议。据媒体报道，广州市民王女士用刚买不久的张小泉菜刀拍蒜后，菜刀断了。对此售后客服答复记者：“消费者力度掌握不好是会断的，所以我们刀具不建议横拍食物。如要拍蒜建议轻压。”

7月15日晚，张小泉官方公众号发布《“广州客诉事件”情况说明》作出回应。经公司仔细调查了解，将事件的实际情况作出说明如下：本次事件中消费者购买的产品名称为“龙雀斩切两用刀”，该产品售价为99元，刀身选用50Cr15MoV不锈钢，刀柄选用430材料及ABS填充，适合普通家庭厨房日用，是一柄性价比较高的家用刀具。产品特色在于锋利度较高，耐用性较好，长于食材的片、改刀。“龙雀斩切两用刀”自2018年上市销售，截止2022年6月底，销售数量超60000余柄，自上市至今，收到消费者正式客诉11起，客诉率约为0.0183%。

本次消费者在2020年9月购买“龙雀斩切两用刀”，并于2022年7月6日联系京东渠道经销商，反应刀面断裂问题。7月7日经销商客服回复不当引发舆论关注。7月14日官方客服再次联系消费者，为客服不恰当的沟通方式表示歉意，并赠送一把新刀具以表诚意，由消费者在品牌旗舰店自选一款（已发货）。至7月14日夜间，赠品发出后，公司安排电话回访并告知刀具使用、保养的相关知识。

《说明》中提到，张小泉的刀具究竟能不能拍蒜？一般而言，张小泉的常规刀具是可以拍蒜的。与此同时，公司也友善地提醒消费者，并不是所有的刀具都适合用来拍蒜，一些硬度较高或者有专用用途的刀具如果用来拍蒜的话，有断刀的风险。

据了解，张小泉品牌始创于明崇祯元年（公元1628年），至今已有近400年历史。张小泉如今已成为一家集设计、研发、生产、销售和服务于一体的现代生活五金用品制造企业，公司的主要产品包括剪具、刀具、套刀剪组合和其他生活家居用品。

借着张小泉的争议热度，另一个刀剪老字号“王麻子”近日连续在官方抖音店铺进行了长时间的直播，内容只有一个，就是用菜刀拍蒜。

7月14日，抖音“王麻子官方旗舰店”直播用菜刀拍蒜，用多段视频展示了王麻子菜刀拍蒜的效果，引来不少网友围观。不仅如此，王麻子的商品链接都加上了“能拍蒜”三个字。查看王麻子官方旗舰店抖音主页发现，该账号上次发布视频的日期为6月18日，已停更近一个月。而7月14日当天，王麻子官方旗舰店发布的四条拍蒜视频点赞量相比之前的视频高出很多，最高的一条11.3万赞。

王麻子菜刀客服表示，其出售的菜刀可以拍蒜，还有三年质保：“如您正常使用期间出现断柄、刀裂、断刀等质量问题，可包运费免费换新。”

数据显示，从7月14日至18日，王麻子官方旗舰店日均一场直播。其中，14日那场直播长达21时44分，观看人次45万余人，为近期直播中人数最多的一场。据抖查查分析，14日当天王麻子主播带货商品25件，销量989件，销售额共计82553元，为近期最高。而16日中午的一场2小时的直播，销售额仅有5000多元。

据王麻子官网介绍，王麻子品牌始创于1651年，至今已有近400年历史。“王麻子”刀剪锻制技艺被国务院列入国家级非物质文化遗产名录，是“中华老字号”品牌，曾3次在同行业质量评比中获全国最高奖。产品介绍栏显示，除了厨刀外，王麻子还推出了剪刀、磨刀石、瓜果刨、菜板等产品。