中华网财经5月12日讯，近日，部分上海网友爆料，疑似上海静安区、宝山区组织采购的金字咸肉出现了质量问题。对此，5月11日，金字火腿发布情况说明称，此次金华金字火腿发往上海的220g咸肉产品中，由于长途储运原因，个别产品出现质量问题，公司对此表示歉意。

金字火腿表示，此次公司发往上海的220g咸肉产品中，由于长途储运原因，个别产品出现质量问题，公司充分理解消费者的感受，对组织发放的居委会及居民消费者表示诚挚的歉意，对抗疫工作辛苦付出表示敬意！特此制定解决方案如下:

一、对已发放至居民家中，对咸肉产品不满意不放心的居民，我们可以把咸肉产品换成香肠或者酱肉产品，并承诺在3天内完成退换配送。或协商其他方式解决，非常抱歉给您带来的不便！

二、居民如有任何疑问或售后服务需求，也可直接联系公司售后服务电话：4007110990，我们一定认真做好服务。

财报显示，金字火腿2021年总营收为5.06亿元，同比降28.8%；获得净利润0.43亿元，同比降27.7%；综合毛利率为20.4%，同比降了3.1个百分点。对于业绩下降原因，公司称受生猪价格下跌影响，公司品牌肉业务同比下降较大。具体来看，公司目前两大主营产品为火腿、品牌肉，营收分别占比36%、35%，毛利率分别为36%、-11%，毛利率分别同比降5个、22个百分点。

截至发稿，金字火腿报3.99元/股，涨幅为0.76%，总市值约39亿元。